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Reisetagebuch
Catalogue /  Regionaltypischer Erzeugnisse /  Domaine de Quantole

Domaine de Quantole

Im Weiler Fontaine, nur wenige Schritte von einem ehemaligen Ort namens „Les Vignes“ entfernt, pflegt das Domaine de Quantole eine tief in der lokalen Geschichte verwurzelte Weinbautradition. Auf sechs Hektar bauen sie pilzwiderstandsfähige Rebsorten an, … Detaillierte Beschreibung
Photo de Domaine de Quantole
Beschreibung

Im Weiler Fontaine, nur wenige Schritte von einem ehemaligen Ort namens „Les Vignes“ entfernt, pflegt das Domaine de Quantole eine tief in der lokalen Geschichte verwurzelte Weinbautradition. Auf sechs Hektar bauen sie pilzwiderstandsfähige Rebsorten an, die ideal an das Lütticher Klima angepasst und biologisch zertifiziert sind. Ihr Sortiment umfasst trockene und liebliche Weißweine, einen Rosé sowie Schaumweine, die über 18 Monate auf der Hefe reifen, bevor sie abgefüllt werden. Ihre Weine sind direkt im Weingut und bei lokalen Partnern erhältlich.

Weinbergs- und Kellerführungen, Verkostungen und sogar die Teilnahme an der Weinlese sind nach Vereinbarung möglich.


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