Er wurde 1903 von Désiré Smidts, bekannt als Désiré de Lille, erfunden, als er in einer Pommesbude in Lille arbeitete. Danach machte er sich in Lüttich selbstständig, wo seine Erfindung die Lütticher nicht kalt ließ...
Je nach Geschmack heiß oder kalt zu essen. Es ist möglich, mehrere von ihnen in einer großen Schachtel für die großen Amateure zu nehmen oder die ganze Familie profitieren zu lassen. Doch dann stellt sich die Frage: Wer wird den letzten in den Sirup getauchten Lack nehmen können?