La bière et les micro-brasseries | Jeudi de la Halle

Ce troisième rendez-vous des « Jeudis de la Halle » vous invite à plonger dans l’univers passionnant des micro-brasseries liégeoises et du savoir-faire brassicole local.

Le temps d’une soirée immersive et conviviale, la Halle aux Viandes accueillera brasseurs, passionnés et curieux autour d’un thème profondément ancré dans l’identité belge : la bière artisanale.

Entre découvertes gustatives, rencontres et échanges, le public pourra explorer la richesse et la diversité du paysage brassicole liégeois à travers la présence de plusieurs acteurs emblématiques du secteur :

• Brasserie C

• Flak Bar

• Brasserie de Liège – La Légia

• Brasserie Belge

• Badjawe Brasserie Coopérative

• (d'autres brasseries pourront être annoncées via les réseaux)

Des micro-brasseries indépendantes aux lieux spécialisés, en passant par des acteurs historiques, cette édition mettra en lumière la créativité, l’authenticité et l’ancrage local d’un savoir-faire brassicole en pleine effervescence.

Au programme de cette soirée organisée le jeudi 28 mai de 18h30 à 20h30 :

• dégustations de bières artisanales,

• découverte des univers propres à chaque brasserie,

• échanges directs avec les producteurs,

• mise en avant des ingrédients, techniques de brassage et tendances actuelles du secteur.

Une exposition temporaire viendra également enrichir l’expérience à travers objets, visuels et contenus dédiés à la culture brassicole.

Le nombre de places étant limité, l’inscription préalable est obligatoire.