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Pierre Kroll

Pierre Kroll, célèbre et prolifique caricaturiste liégeois, est mis à l'honneur durant

cette année anniversaire du Grand Curtius. Une exposition organisée du 13.09.24

au 19.01.25 lui est consacrée. À cette occasion, il a accepté d'être l'ambassadeur

de l'édition estivale de notre magazine et de nous livrer sa version de Liège.

J'aime Liège parce que...

Qu'aimez-vous à Liège ? Comment la présentez-vous à ceux qui ne la connaissent pas ?

D’un point de vue physique, je veux dire géographique, Liège est une ville qui a un bel environnement naturel. J’ai toujours trouvé que les villes sans fleuve qui les traverse ou sans point culminant au milieu, ou sans lac en face ou sans être en bord de mer, n’ont pas de chance !

Liège, c’est pas Rio de Janeiro, qui est extraordinaire de ce point de vue, mais c’est tellement mieux que Charleroi ou Bruxelles !

On a des rives, on a des collines … une grande part de la ville est même une île ! (Outremeuse, depuis la Boverie jusqu’au pont Atlas).

Office du tourisme de Liège Marc Verpoorten

Quel est votre événement liégeois préféré ?

Je ne suis plus jamais à Liège le 15 août mais je raconte partout ce folklore et ces excès de plusieurs jours. Je ne peux m’empêcher, chaque année, d’aller voir passer les coureurs de Liège-Bastogne-Liège derrière chez moi.

Quels sont les endroits où vous avez vos habitudes ?

Je n’ai plus l’âge de répondre le Carré ! Les lieux, comme rue Roture, où j’ai brûlé ma jeunesse et dessiné sur des centaines de cartons de bière ont disparu ou changé.

Mais vais citer un restaurant, c’est « Amour, Maracas et. Salami », rue Sur la Fontaine.

Allez-y ! C’est une longue histoire. Celle d’un ami qui voulait ouvrir un restaurant en 1980. On a retapé une maison. On a tout fabriqué même le mobilier. Il a tenu ce restaurant 40 ans.

C’est son fils Antoine, avec sa femme Caro qui l’ont repris. C’est exceptionnel, il n’est ouvert qu’à midi et le vendredi soir. C’est bon, familial, tout est bien.

À part ça, achetez votre pain Chez Blanche. Allez au Trocadero. Il est même arrivé que j’y sois sur scène. Et puis je suis fidèle aux Grignoux (cinema Le Parc, Sauvenière, etc.) depuis 50 ans !

Dans la gastronomie liégeoise, quels sont vos petits péchés mignons ?

Je ne suis pas grand amateur de sucré MAIS il me faut un lacquemant par an, en octobre !!! C’est incroyable que ce truc soit si unique ; J’ai expliqué ce que c’est à Paris, aux Etats-Unis, à Bruxelles (!) partout ! Comment est-ce que c’est resté si localisé à Liège?

J’adore évidemment les boulets sauce lapin avec frites et mayonnaise. Le boudin est mon péché mignon. Je suis pas friand des gaufres, du peket et de la salade liégeoise. Et puis – il faut le dire- on mange de la bonne cuisine italienne à Liège. Liège sans ses italiens c est pas Liège.

Et les Liégeois ?

Et puis, Liège c’est avant tout les Liégeois.

S’ils ont la réputation d’être accueillants, détendus, festifs , sympathiques c’est impossible que ça vienne de rien ! Les gens qui ont travaillé à Liège un temps seulement le disent toujours, les étudiants en Erasmus en parlent longtemps, etc.

Il y a évidemment des Liégeois insupportables, désagréables, frustrés, méchants, prétentieux mais -dirait-on- vachement moins qu’ailleurs !! Je montre ça de façon facile et évidente aux étrangers qui viennent me voir et je n’ai jamais raté ma démonstration. Il ne se passe pas trois jours sans que l’on rie en famille ou entre amis en relevant une anecdote dont on dit « ça, c’est Liège !! »

Y a-t-il un ou des quartiers pour lesquels vous avez un coup de coeur ? Où vous vous sente particulièrement bien ?

Je garde une grande sympathie pour Outremeuse ou j’ai habité 15 ans.

J’appelais le directeur de l’aquarium, que je connais par coeur, mon poissonnier. J’ai du

courir 2000 km dans le parc de la Boverie. La RTBF, pour moi, c’était le Palais des Congrès.

Et fort à l’inverse, mais je me sens chez moi au Sart Tilman. Je veux dire, dans les bois du Sart Tilman !

Je voudrais qu’on arrête d’y construire !

Des endroits insolites que vous voudriez recommander ?

Insolite ? Dans le théâtre de maronnettes « de la Couverture Chauffante » ouvert derrière les Guillemins par Bouli Lanners et Elise. Ce qu’il y a d’entre autre d’insolite c’est que les décors sont ceux que j’ai peints il y a 40 ans pour le théâtre Al Botroûle où j’ai fait mon service civil ! Une rareté s’il en est !