Carte gourmande

Le pays de Liège est une terre de contrastes. Des plaines fertiles de la Hesbaye, aux coteaux ensoleillés de la vallée de la Meuse, sans oublier les versants verdoyants de la vallée de l'Ourthe, les 12 communes qui le composent sont riches de cette grande diversité. Cette variété n'est pas cantonnée qu'aux paysages, elle est également présente dans les assiettes. Dès lors, il n'est pas étonnant de trouver un grand nombre de producteurs et d'artisans qui, à travers leurs réalisations, illustrent cette richesse. Si, Belgique oblige, le pays de Liège compte plusieurs brasseries et de nombreuses chocolateries, il propose également du sirop, des alcools locaux (pékèt), des vins de la région et de nombreux autres produits qui raviront les papilles. Ce sont ces produits que vous invite à découvrir cet annuaire gourmand.

Enfin, afin de mieux vous aiguiller dans vos recherches, l'office du tourisme de Liège a développé trois labels : « Liège Beer Lovers' City», « Le Véritable Café Liégeois » et « L’authentique Gaufre de Liège ».Vous retrouverez toutes les informations les concernant dans leur rubrique respective.

Vous êtes producteur ou artisan et n'êtes pas encore mentionné sur la carte gourmande? Contactez-nous à l'adresse suivante pour y figurer : crespinj@liege.be

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Brasserie - L'Apogée - Full Times Hops

Cette brasserie propose un concept original : des ateliers d'apprentissage des méthodes de brassage....

19 Avenue de l'Abbaye 4160 Anthisnes
- Maison du tourisme du Pays de Liège -
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Cuberdons – Bonbons à l'ancienne (confiserie artisanale)

Située au cœur de la cité du fer, l’entreprise Bonbons à l’ancienne réalise de nombreux produits sucrés...

56 Rue du Téris 4100 Seraing
- Maison du tourisme du Pays de Liège -
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La Bestiale

Petite dernière dans le foisonnant paysage brassicole liégeois, la Bestiale est le résultat d'une passion...

des vennes Liège
- Maison du tourisme du Pays de Liège -
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Domaine vignoble du Haut-Rognac

Ici, on pratique (notamment) le wallon et on savoure avec un égal plaisir du blanc ou du rouge, au gré...

14 Rue Edgard Donneux 4400 Flémalle
- Maison du tourisme du Pays de Liège -
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Domaine Celiandre

Repris en 2013 par Angelo et Emmanuelle Buccoleri, le Domaine de Celiandre n’en finit plus de surprendre....

1 Chemin du Larron 4040 Flémalle
- Maison du tourisme du Pays de Liège -
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Brasserie Elfique

La brasserie est située dans le charmant petit village de Sur la Heid, perché sur les hauteurs d'Aywaille,...

23 Sur la Heid 4920 Aywaille
- Maison du tourisme du Pays de Liège -
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La Saint-Clausienne

La Brasserie Saint-Clausienne est une brasserie artisanale initialement créée sur les hauteurs de Liège,...

Louvegné
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Domaine Coteaux de Dame Palate (AOC)

Raymond Godin, 80 ans, et son épouse sont les pionniers de la province en matière de viticulture. Après...

9 Rue Trokay 4400 Flémalle
- Maison du tourisme du Pays de Liège -
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