Benoit Nihant - l'Atelier

Chocolats haut de gamme, de la fève à la tablette...

Benoît Nihant appartient au cercle très fermé (une dizaine dans le monde, dont deux en Belgique) des chocolatiers fabriquant leur chocolat à partir des fèves.

Après les avoir choisies chez des planteurs-récoltants qui partagent son souci de l’excellence, il les torréfie en douceur, les broie méthodiquement, les décortique patiemment, les concasse et les conche avec amour.

Chaque lot produit une collection unique en édition limitée.

Vente :

Sur place, du lundi au vendredi de 10h à 17h.

Passage Lemmonier, 30 – 4000 Liège.

Voie de l’Ardenne, 45 – 4053 Embourg.