Les Liégeois s’ennuient rarement. Ceux qui leur rendent visite le savent bien ...
La réputation de Liège a depuis longtemps franchi les frontières en matière de vie nocturne. Il est vrai qu'il fait bon vivre dans notre cité ardente, que la fête y est belle, et que les foies sont résistants...
Les cafés, brasseries et bistrots se comptent par centaines.
Le pèkèt (genièvre de grain) dans son caractéristique “plat cou” (verre sans pied) est la boisson typique. Quant au
“café liégeois”, célèbre partout, il apportera un point d’orgue à un repas qui, s’il se veut régional, saura faire honneur aux
boudins, à la charcuterie, à
la salade liégeoise (pommes de terre, lard et haricots), aux célèbres
boulets-frites dans une sauce au sirop ou encore aux rognons relevés de baies de genévrier. Dès l’annonce du premier rayon de soleil, les terrasses déployées du centre-ville incitent à la conversation que l’on engagera sans difficulté.
Liège est également la ville des amoureux de la bière. Une brasserie artisanale, des magasins spécialisés, des bars et des événements vous accueillent sous un même label :
Liège BeerLovers' City.
Centre de foires et de marchés réputés dès le Moyen Age, Liège a conservé un dynamisme commercial bien réel. Le centre-ville, largement abandonné aux piétons, favorise un commerce de boutiques encore familiales et souvent luxueuses. Au centre ville également, 3 galeries au caractère proposent une offre variée. La plus récente, Médiacité, a été conçue par l'architecte de renom Ron Arad. Elle a rejoint les Galeries Saint-Lambert, dans l'hypercentre, et Belle-Île, la doyenne.
Liège est aussi ville d’atmosphères, qui se reflètent aussi dans le commerce de proximité. Marchés de quartier, brocantes et “petites puces” hebdomadaires, sans oublier la “Batte” des bords de Meuse, le dimanche matin. C’est le plus long marché d’Europe, fait de bric et de broc, aux fruits, aux fleurs et aux légumes, où les marchandes vous interpellent de leur forte voix aux accents bien marqués.
Liège se réjouit de vous accueillir !
Peut-être à l’occasion d’une de ces fêtes dont les Liégeois ont le secret : la folle semaine du
15 août en Outremeuse, les
fêtes de Wallonie en septembre,
la Foire d'Octobre, avec ses manèges, ou encore
le Village de Noël le plus scintillant de Wallonie et le plus important de Belgique avec ses 200 chalets et ses quatre implantations.